太低调!这家“非遗”米线,竟然有98年历史~

2019-10-28 14:15:00 1279

江湖美食界

曾有个心知肚明的传言

十个女生九个都爱吃米线

ps:谈恋爱的小哥哥  约会吃饭~都懂的呦~

老堤北米线店的米线

到底有何魅力

能集结一帮吃货党们纷纷打卡~

太低调!这家“非遗”米线,竟然有98年历史~

一走进店内就被墙上的广告牌吸引住了

1921年就开始做

至今

在等2年也就拥有百年历史了~

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这传承历程怪不得能入选非物质文化遗产~

太低调!这家“非遗”米线,竟然有98年历史~


随着老板走入厨房,

一锅锅美味的米线正在锅里沸腾

还未添加任何调料的米线已经开始米香四溢~

听老板说他们家米线

所用大米均产自微山湖一级粮基地

质地柔韧、嚼起来有弹性

自带大米中的天然纯香~

太低调!这家“非遗”米线,竟然有98年历史~

作为一个24K纯吃货

哪能经得住如此诱惑

先吃为敬~

满满一大碗

一口下去

米线滑爽细嫩Q弹还不缺嚼劲,

配上肉块、番茄等配菜

米线的嫩滑

配菜的清爽

秘制汤汁的浓郁

满足所有米线星人挑剔的嘴~

太低调!这家“非遗”米线,竟然有98年历史~

如此高调的“身价”自带“流量”的美食标签

店内装潢却是走的低调路线

简简单单的装修

木质的桌椅摆放其间

绿色盆栽萦绕眼帘~

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老板说:开店的初衷

就是让所有人吃上这碗“非物质文化遗产”的 米线

记得属于我们的味道

并且念念不忘~

太低调!这家“非遗”米线,竟然有98年历史~


如果美食江湖注定有碗米线的一席之地

那么

这碗老堤北米线

必定是你餐桌上的“美食”