传承近百年的老堤北米线,有空再去喝碗吧!

2020-01-13 14:15:55 1316

       徐州现在已经是二线城市了,越来越多的装修奢华的店铺,可是仍旧有些徐州老味道,藏在那街头巷尾,陪伴着一代又一代徐州人长大。

招牌

       老堤北米线就是一家传承了近百年,有着30多年招牌的老店。老堤北创始人说他们很早以前就在老堤北这卖米线了,那时候觉得有个小门店已经很好了,哪能预想到现在已经是有着300多家连锁加盟店的大品牌了。

       老堤北米线最早的这家店仍旧被保留着,一进去仍可以把后厨里的锅碗瓢盆,还有米线和各种食材看的一清二楚。即使最近因为城管的原因,把门头临时拆除了几天,吃了十几年甚至几十年的老客户还是络绎不绝。

最爱酱香米线

       现在米线的种类很多,但是我还是最爱那一碗酱香米线的味道。端上桌,肉酱看起来量就很足,让人食欲大增。我爱吃辣,所以会放上一勺辣椒,再翻一翻,会飘上来辣椒味儿的呛香味,还有骨汤的香味。吃到嘴里,哇,酱香浓郁,太满足了,不愧是传承了近百年的味道。

精心熬制骨汤

       老堤北米线家所有的汤汁都是精心熬制的圆骨汤,营养丰富,有它独有的浓浓肉香味,还有其他地方没有的独到秘制的香料味儿,让你一次就爱上这个味道。

         米线不贵,可以说是良心价格了。

      老堤北米线营业时间也很长,从早上八点就开始卖米线,一直到晚上九点多才关门,从早餐卖到晚餐。有的老顾客一大早就要来碗他家火辣辣的川香椒麻米线,真是真爱粉呐!

          有空,再去喝碗老堤北米线吧!